丸亀製麺で、11月より開催されている「創業感謝祭」の第4弾として「生七味香る神戸牛旨だしうどん」が数量・期間限定で販売されます。

丸亀製麺創業感謝祭第4弾「生七味香る神戸牛旨だしうどん」

丸亀製麺の各店で、11月より開催されている「創業感謝祭」の第4弾として「生七味香る神戸牛旨だしうどん」が11月14日に発売されます。ロードサイド店を中心とした全国の丸亀製麺での取り扱い。数量・期間限定。

生七味香る神戸牛旨だしうどん

昨年（2022年）販売され好評だった人気商品が、今年はさらに進化して登場。神戸牛の赤身のやわらかな食感、脂の甘みや旨みを、もちもちのうどんに絡めてより味わえるよう、厚さをミリ単位までこだわって仕立てられています。

赤身の中に人肌でも溶けてしまうほど融点の低い脂肪がきめ細かく入り、鮮やかで美しいサシ（霜降り）が特徴の神戸牛。そのやわらかさや脂の旨みをより感じられるよう、注文ごとに一つひとつ素早く火にかけ、手鍋で丁寧に仕上げられます。素早く火を通すことで神戸牛の旨みをギュッと閉じ込めることができ、食べたときにサシの上品な脂の甘みが溶け出し、濃厚な味わいととろけるような口あたりを堪能できます。

神戸牛と一緒に炊かれる白ねぎは、爽やかさとシャキっとした食感をもたらします。また、まろやかでコクのある特製だしは、神戸牛の脂の旨みや甘さが溶け込んでいます。もちもちのうどんに特製だしが絡み、口に運ぶたび甘みや香りが口いっぱいに広がり、神戸牛の旨みを存分に楽しめます。