敷島製パンの「Pasco」ブランドから新作スイーツ「国産小麦のキューブドルチェ 宇治抹茶」が登場します。4月1日より関東、中部、関西、中国、四国地区で販売開始されます。
Pascoでは食料自給率向上への貢献を目的に国産小麦が使われたパン開発の取り組みがされていて、日本各地で栽培されるさまざまな国産小麦の中から品種が選定、配合されています。今回のスイーツもそのひとつ。
国産小麦の小麦粉が100％用いられた、しっとり、ふんわりした口どけのよいケーキ生地に宇治抹茶が練り込まれ、アクセントとして天面が黒糖蜜グレーズでおおわれ、和の味わいがあらわされています。かわいらしいキューブ形状で、宇治抹茶の風味と黒糖蜜のコクの調和を楽しめます。
また併せて菓子パン「国産小麦のクラウンメロンパン」がリニューアル発売されます。静岡県産クラウンメロンの加糖ピューレが10％増量され、メロンの香り、ビスケット生地色がこれまで以上に濃くなっています。クラウンメロンのパンとしての魅力をより感じられる仕立て。