日本発ショコラ専門店「ベルアメール」で、見ても食べても楽しめる「ノエルコレクション」が11月6日に発売されます。全国のベルアメールストア及び公式オンラインショップでの取り扱い。
・ ノエルツリーショコラ 5コ 2,160円（以下全て税込）
ツリー型とオーナメント型の異なる味わいが楽しめるショコラのアソートメント。ツリー型のショコラは、キャラメリゼしたアーモンドを丸ごと一粒入れたなめらかなビターチョコに、アーモンドプラリネ入りのクリームが重ねられています。ビターチョコにオリーブオイルやココナッツオイルを加えることで、よりなめらかな口溶けを実現。
オーナメント型のショコラは、テクスチャーの柔らかさやコクにこだわった自家製キャラメル入り。口に入れるとなめらかなキャラメルがとろけ出します。オーナメントに見立てた細かなトッピングを施し、手間暇をかけた手作りならではの一品。
・ ノエルリースショコラ 4コ 1,620円
クリスマスをイメージした華やかなデコレーションのチョコレート。2層仕立てになっており、ザクザクのコーンフレーク入りの層となめらかなムースやクリームの層、それぞれの味わいや食感が楽しめます。
・ ノエルパレショコラ 5枚 1,836円
クリスマスモチーフのトナカイやプレゼント、ヒイラギをデザインしたチョコレート。ディナーの後に美味しく食べられるよう、マスカルポーネやピスタチオ、アールグレイなど、クリスマスにぴったりの食材やスパイスをアクセントにしています。クリスマスオーナメントをデザインした華やかなボックス入りでギフトにも最適。
・ ノエルオーナメント 各432円
ひとつから購入できるノエルオーナメントも店頭に登場。クリスマス限定パレショコラがオーナメント型のパッケージに入っているため、ツリーに飾って楽しめます。オンラインショップでの取り扱いはありません。
・ ノエルショコラ 6コ 1,944円
クリスマスシーンにあわせた食材やスパイスを生かした季節の味覚のボンボンショコラ。ショコラにスパイスやプラリネ、バルサミコ酢などの素材を組み合わせた6種。軽やかなムース仕立てのショコラや、コーンフレークを入れてザクザクに仕上げたショコラなど、食感も楽しめる工夫が施されています。
・ ノエルスペシャルアソート 6,480円
焼き菓子4種・ノエルショコラ6個・ノエルパレショコラ5枚入り。
・ ノエルガトー＆パレショコラ 3,240円
焼き菓子3種・ノエルパレショコラ5枚入り。