ベルアメールにバレンタインの新作ショコラが登場します。2022年1月14日から全国直営店、百貨店催事場で順次開始されます。公式オンラインショップでは2021年12月29日より予約受け付けが開始され、2022年1月25日より順次発送されます。

バニラショコラ

「バニラショコラ」はマダガスカル産バニラの甘くて豊かな香りが楽しめる一品。香水瓶がかたどられ、やわらかいジュレやキャラメルがしのばせられています。5個入りで、販売価格は2,160円 (税込、以下同じ）。

カカオチエ

「カカオチエ」は、ベルアメールのショコラティエにより選別されたベリーズ産とベネズエラ産の2種のカカオマスを掛け合わせたシャープな酸味と香り深いカカオ感のオリジナルチョコレートから作られています。カカオ型のショコラの中から3種のボンボンショコラがあらわれる一品。販売価格は3,780円。

ケークショコラ プレミアム

「ケークショコラ プレミアム」もベリーズ産とベネズエラ産の2種のカカオマスを掛け合わせたオリジナルチョコレートから作られています。チョコレートの濃厚な味わいを楽めるケーク。販売価格は2,160円。 

プチテリーヌショコラ

「プチテリーヌショコラ」は生チョコレートのようなとろける食感が特徴。焼き菓子であるテリーヌをショコラで表現するという発想から試行錯誤して作られました。産地別のカカオマスが用いられたガナッシュの味わいとやわらかな口当たりを楽しめます。6個入りで、販売価格は2,376円。

このほかにもさまざまな新作ショコラが用意されると案内されています。店頭では全部で50種類の丸い板チョコレート「パレショコラ」も販売されます。