スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S（フリッパーズ）」から、「奇跡のパンケーキ 白桃」が8月10日に発売されます。9日間限定販売。価格は1,400円（税別）。
FLIPPER'Sは、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提供するカフェ。
これは、白桃と桃のジュレ、白桃ソルベが使用された白桃づくしのパンケーキ。ふわふわに焼き上げたパンケーキに、旬の瑞々しい山梨県産の白桃が丸ごと1個贅沢に添えられた一皿。肉厚でジューシーな白桃にナイフを入れると、桃の果汁とジュレがあふれ出します。
また、トッピングはひんやりとした白桃ソルベと白桃ソース。口いっぱいに広がる桃の香りや果汁と、ふわふわのパンケーキとのコンビネーションが楽しめます。
桃の魅力が詰まった、フリッパーズの「季節のパンケーキ 白桃」。9日間限定のため、気になる方は早めにチェックして！