DEAN ＆ DELUCAに登場した、ホリデーを盛り上げるシーズナルドリンク。「抹茶ピスタチオ」と「エスプレッソチェリーチョコラータ」を飲んでみました。価格はSサイズ各648円（税込）。
抹茶ピスタチオは、香り高い京都・宇治の抹茶をミルクで溶かし、ピスタチオを合わせたドリンク。グリーンの素材がコンビを組んだ色鮮やかな一杯です。
まず感じるのが抹茶の上品な渋み。ゆったり旨みが広がって、最後にナッツらしい香ばしさが鼻に抜けていきます。抹茶からピスタチオへの味わいのグラデーションが見事。飲む前はどんな味か想像つかなかったのですが、どちらの風味もしっかり楽しめて濃厚。この組み合わせもっと広まってほしい！
エスプレッソチェリーチョコラータは、エスプレッソにチョコレートとミルク、チェリーシロップを合わせたドリンク。苦み、酸味、香りのバランスに優れたグアテマラ産のハイカカオチョコレートが使用されています。
エスプレッソとチョコが溶けあった芳醇な香りがふわり。口にふくんだ瞬間カカオの酸味がパッと弾ける感覚で、重厚なチョコドリンクとはまた違ったテイスト。チェリーの甘酸っぱさもリンクして、とても華やかな仕上がりです。
抹茶＆ピスタチオのグリーンと、チェリーの赤がクリスマスらしいドリンク。華やぐシーズンを一層盛り上げてくれますよ。