DEAN & DELUCA 抹茶プリン

DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)各店で、和の味わいを楽しめるベーカリーや、PATISSERIE JUN UJITA(パティスリー ジュンウジタ)のチョコレートスイーツが2022年1月の週末限定で登場します。2週目に「DEAN & DELUCA 抹茶プリン」、3週目に「DEAN & DELUCA あんぽ柿」、5週目に「JUN UJITA クレームショコラ」が販売されるほか、4~5週目にかけて“和風マフィン フェア”として「DEAN & DELUCA 抹茶大納言リコッタマフィン」「DEAN & DELUCA いちご練乳白玉マフィン」「DEAN & DELUCA 黒蜜きな粉あんずマフィン」が販売されます。

※ 商品ごとに取り扱い店舗が異なります。

DEAN & DELUCA 抹茶プリン

DEAN & DELUCA 抹茶プリン

2週目(2022年1月7日~1月9日)に登場する「DEAN & DELUCA 抹茶プリン」は、京都宇治抹茶の上品な味わいと新鮮なミルクが合わされた贅沢な和のプリン。抹茶の風味が口いっぱいに広がり程よい苦みと甘み、ミルクのコクが感じられます。底に仕込まれている黒蜜と一緒に食べるとまた違った味わいに。価格は410円(税込、以下同じ)。取り扱いはマーケット店舗全店。

DEAN & DELUCA あんぽ柿

DEAN & DELUCA あんぽ柿

3週目(2022年1月14日~1月16日)に登場する「DEAN & DELUCA あんぽ柿」は、あんぽ柿をまるごと1個使用し、上品な白あんが合わされ湯種製法の豆乳生地で包まれたもの。和菓子のような上品な味わいを楽しめます。価格は367円。取り扱いはマーケット店舗(京都、福岡、アミュプラザ博多を除く)、およびカフェ店舗 NEWoMan新宿・たまプラーザテラス・新百合丘OPA・コレットマーレみなとみらい・テラスモール湘南・ODAKYU 湘南 GATE・星ヶ丘三越。

JUN UJITA クレームショコラ

JUN UJITA クレームショコラ

5週目(2022年1月29日~1月30日)に登場する「JUN UJITA クレームショコラ」は、PATISSERIE JUN UJITA(パティスリー ジュンウジタ)が手掛けるチョコレートスイーツ。クルミの入ったブラウニーのような生地に、自家製ショコラのなめらかなクリームが合わされています。ベリーズのカカオを使ったショコラはストロベリーのような余韻が印象的。価格は670円。取り扱いはマーケット店舗 六本木・品川・有楽町・恵比寿・アトレ川崎・CIAL横浜。

和風マフィン フェア

和風マフィン フェア

2022年1月21日~1月30日の期間、「DEAN & DELUCA 抹茶大納言リコッタマフィン」「DEAN & DELUCA いちご練乳白玉マフィン」「DEAN & DELUCA 黒蜜きな粉あんずマフィン」の3種のマフィンが販売されます。マーケット店舗、カフェ店舗での取り扱い。

DEAN & DELUCA 抹茶大納言リコッタマフィン

DEAN & DELUCA 抹茶大納言リコッタマフィン

大納言が入れられた抹茶生地に、リコッタを合わせて焼き上げられたマフィン。大納言の甘みと抹茶の濃い味わいを楽しめます。価格は432円。

DEAN & DELUCA いちご練乳白玉マフィン

DEAN & DELUCA いちご練乳白玉マフィン

練乳が入れられた生地に白あん、いちご、白玉を入れて焼き上げられたマフィン。中の白玉のもちもち食感といちごの酸味、白あんで“いちご大福”のような味わいに仕上げられています。価格は389円。

DEAN & DELUCA 黒蜜きな粉あんずマフィン

DEAN & DELUCA 黒蜜きな粉あんずマフィン

黒ごまきな粉が混ぜ込まれた生地に、黒ごま餡とあんずを入れて焼き上げられたマフィン。黒蜜アイシングをかけて仕上げられています。きな粉と黒ごまのコクのある甘み、あんずの酸味の相性が良い一品です。価格は389円。