焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）のパブロカフェ店舗各店で、「パブロスムージー 魅惑のアップルパイ」が11月15日に発売される。価格はプレミアムカフェが750円、カジュアルカフェが650円（どちらも税込）。販売期間は12月14日まで。
これは、シナモンがふんわり香る果肉入りのりんごジャムや、クリームチーズなどが合わせられたスムージー。エスプーマ製法でふわふわに仕上げられたクリームチーズ入りのホイップクリームとキャラメルソースが使用されている。
シュガーコーティングしたタルト生地をクリームの上に散らすことで、パイのようなサクサクの食感をプラス。シナモンが香るシャキシャキした食感のりんごと、コク深いクリームチーズ入りホイップクリーム、仕上げのキャラメルソースとタルトの組み合わせが、まるで「アップルパイ」のようなドリンクに仕上げられているそう。