
銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、「りんごスイーツフェア」が11月5日から開催されます。秋から冬にかけて食べごろを迎えるりんごをスイーツで楽しめるフェア。
銀座コージーコーナー りんごスイーツフェア
アップルチーズタルト
秋の果実“りんご”のおいしさ楽しむ季節のタルト。爽やかな甘ずっぱさのりんごに、クリーミーでコクのある味わいが特徴の「キリ クリームチーズ」を使用したムースが重ねられています。りんごとチーズが奏でるハーモニーを楽しめる一品。価格は496円(税込、以下同じ)。販売期間は11月5日~12月17日頃。
バター香るアップルパイ
国産発酵バターを使用したアップルパイ。カスタードとリンゴを重ねて風味豊かに焼き上げられています。芳醇な発酵バターのコクとリンゴの甘みが絶妙なハーモニーを奏で、上面に散りばめたクランブルの食感が心地良いアクセントに。価格は486円。12月17日頃まで販売中。
アップルパイ
りんごの味わいと食感を活かした、風味豊かなパイ。甘みと酸味のバランスが良いりんごを贅沢に使って焼き上げられています。価格421円。通年販売。