川越パターテで販売されている「ボロネーゼソースのニョッキ」。価格は450円（税込）。
これは北海道産のじゃがいも「キタアカリ」に小麦粉、卵、バターを加え、丁寧に丸めて茹でたニョッキ。ソースもすべて手作りされている。ゴルゴンゾーラソースやマッシュルームソース、かぼちゃチーズクリームソースなど様々なフレーバーが用意されていたが、今回は人気No.1のボロネーゼソースを注文。出来上がるまでに5分ほど待つ。
シンプルなボックスに入れられたニョッキは表面がつるんっとなめらかで、驚きのもっちもち感。肉やチーズ、トマトの旨みが凝縮されたボロネーゼソースとの相性も抜群だ。いくらでも食べられそうな気すらしてくる。
1箱450円と食べ歩き商品にしてはちょっぴりお高めに感じられるかもしれないが、食べる価値アリ！甘いもの続きで塩気が欲しくなった際はこちらのニョッキを楽しもう。
■川越パターテの概要
住所：埼玉県川越市幸町3-3