ヤミツキ「豚バラとにんにくの芽炒め」スタミナをつけたい時に！

にんにくの芽でスタミナをつけよう！えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった、「豚バラとにんにくの芽炒め」のレシピをご紹介します。

■ 材料

豚バラ 200g
にんにくの芽 1束
玉ねぎ 1/2個
ごま油 小さじ1
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ2
にんにく（すりおろし） 少量

■ 作り方

玉ねぎは薄切り、豚肉は一口サイズに、にんにくの芽は4cmほどに切っておきます。


フライパンに少量のごま油をひき、豚肉を炒めたら、玉ねぎ、にんにくの芽も加えます。


火が通ったら、醤油と料理酒、にんにく（すりおろし）を混ぜ合わせたものを加え、よく絡めて完成！

■ シャキッと食感

にんにく好きにはたまらない〜！シャキッとしたにんにくの芽の食感に、醤油のコクとにんにくのパンチある風味が絡んだ豚肉、そして玉ねぎの甘みが楽しめる一皿です。スタミナをつけたい時にぴったり！


ささっと出来て、これ一品でご飯がすすむ「豚バラとにんにくの芽炒め」レシピ。ぜひ試してみてくださいね！