寝る前5分、仕込むだけ「ドライフルーツのヨーグルト漬け」

材料 ( 4人分 ) | |
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ヨーグルト | 400g |
ドライフルーツ | 好きなだけ |

寝る前5分、仕込むだけ!お手軽レシピ「ドライフルーツのヨーグルト漬け」をご紹介します。ヨーグルト、ドライフルーツの消費にも。
■ 材料
・ヨーグルト 400g・ドライフルーツ 好きなだけ

■ 作り方
1. ヨーグルトにドライフルーツを加え、軽く混ぜます。それぞれ量はお好みで構いませんが、ドライフルーツがヨーグルトに浸るようにしましょう
2. 一晩ほど寝かせ、お好みのトッピングを添えたら完成!

■ 水分を吸ってぷるぷるに
ぷるぷるになったドライフルーツはとってもジューシー。噛むとくにゅんっと潰れてジューシーな甘みを広げます。ヨーグルトにも味が移っているため、砂糖やシロップなしでも程よい甘みが楽しめる仕上がり。ドライフルーツが水分を吸ったからか、ヨーグルトは通常よりもぽてんっとした重めのテイストです。
ちなみに、筆者のおすすめはマンゴーのドライフルーツ!刻まず、大きな塊ごとドボンッと入れてしまってOK。一晩経てばぷるぷるマンゴーに変化しています。寝る前5分、お手軽「ドライフルーツのヨーグルト漬け」。ぜひお試しあれ!