こっくり甘い「豆腐アイス」簡単レシピ♪ 材料3つ、袋に入れて揉んで凍らせるだけ！

ヘルシー「豆腐アイス」の簡単レシピ♪

とろりと濃厚なのに、サッパリおいしい♪「豆腐アイス」の簡単レシピをご紹介します！卵や生クリームを使っていないのでちょっぴりヘルシー。罪悪感なく楽しめますよ！

● 材料

用意するものはこちら。

絹ごし豆腐　300g
牛乳　150cc
砂糖　大さじ3

● 作り方

豆腐をキッチンペーパーに包んで重し（お皿などでもOK）をし、水気を切ります。


ポリ袋に豆腐を入れ、手でもんでなめらかになるまでつぶします。


牛乳と砂糖を加えてさらにもみ、タッパーなどに入れて冷凍庫で4時間以上凍らせます。途中で一度取り出し、フォークやスプーンでかき混ぜて再度冷凍するとよりなめらかになります。




凍り固まったら、器に盛りつけて出来上がり！

● その味は？

ん！豆腐の味がしておいしい！しゃりしゃりとした歯ざわりのあと、とろみのある舌ざわりを感じます。ふわっと溶け広がるお豆の甘み。こっくりとしたまろやかなコクがありますが、さらっとしていて甘すぎず、食べやすい！


ビスケットやクッキーを添えてちょっとリッチなおやつにしても、脂っこい食事のデザートにして口の中をサッパリさせても！洗い物もあまり出ないので楽ですよ。家族や友達と一緒に楽しく作ってみては？