「牛乳もち」の簡単レシピ
ぷるぷるモチモチの食感と、素朴ながらもやさしい甘みがたまらなくクセになります。
材料 ( 4 )
牛乳 400ml
片栗粉 大さじ6
砂糖 大さじ3
きな粉 大さじ3
砂糖 大さじ3
適量
牛乳もちの簡単レシピ

牛乳を使って簡単に作れる絶品おやつ「牛乳もち」のレシピをご紹介します。ぷるぷるモチモチの食感と、素朴ながらもやさしい甘みがたまらなくクセになりますよ!

●材料

用意するものはこちら。Jミルクのレシピを参考にしています。

牛乳 400ml
片栗粉 大さじ6
砂糖 大さじ3

※以下、お好みで味つけ用
きな粉 大さじ3
砂糖 大さじ3
塩 適量

●作り方

鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、火にかけてよく混ぜます。

牛乳もちの簡単レシピ
牛乳に片栗粉と

牛乳もちの簡単レシピ
砂糖を入れて

牛乳もちの簡単レシピ
煮ていきます

煮立ったら、混ぜながら2分ほどグツグツ。バットなど平らな容器にクッキングシートを敷いて、煮た生地を流し入れます。粗熱をとったら冷蔵庫へ。

牛乳もちの簡単レシピ
このまま冷やします

しっかり冷えたら食べやすい大きさに取り分けて、器に盛れば完成です。

牛乳もちの簡単レシピ

お好みできな粉、砂糖、塩を混ぜたものをトッピングして。

牛乳もちの簡単レシピ

牛乳もちの簡単レシピ

●めちゃうま!

食べると、プルプルとろりとした弾力のある口あたり。噛むとむっちりムチムチした歯ごたえで、手づくりタイプの杏仁豆腐に近い食感です。

牛乳もちの簡単レシピ

まったりと口どけ、ミルクのまろやかなコクと甘みが広がります。これを引き立てるのが香ばしくて甘じょっぱいきな粉トッピング。素朴な味だけど、めちゃくちゃおいしい…!

牛乳もちの簡単レシピ
クセになるおいしさ

煮て冷やすだけの簡単レシピなので、自分用にはもちろん家族用のおやつにもぴったり!きな粉のほかにも、抹茶やココアをトッピングしたり、フルーツを添えたり、おしるこに入れたりしてもいいと思います。いろんなアレンジを試してみて。