お茶の井ヶ田・喜久水庵「喜久福(きくふく)」

宮城の銘菓「喜久福(きくふく)」。お茶の井ヶ田・喜久水庵から販売されている“クリーム大福”です。

近くに店舗がなかったので、お茶の井ヶ田オンラインショップで「喜久福 4種詰合せ8ヶ入」を購入。価格は1,028円 (税込、送料別)。冷凍で送られてくるので、食べる前に1時間ほど自然解凍します。

お茶の井ヶ田・喜久水庵「喜久福(きくふく)」
賞味期限は冷凍で約30日

フレーバーは、抹茶生クリーム、ずんだ生クリーム、ほうじ茶生クリーム、生クリーム。どれも餡とクリームが薄皮餅で包まれています。

お茶の井ヶ田・喜久水庵「喜久福(きくふく)」
どの味も惹かれる

抹茶生クリームは、餡と抹茶生クリームが入った喜久福の中でも人気のフレーバー。やわらかな餅としっとり口どける餡、ふわふわのクリームが一体に。上品な甘さの後に抹茶の爽やかな香りが抜けていきます。

お茶の井ヶ田・喜久水庵「喜久福(きくふく)」
香り高い

ずんだ生クリームは、枝豆をすりつぶした仙台名物の“ずんだ”餡と生クリーム入り。枝豆の豊かな風味とクリームのコクがマッチ。ほっこり和むおいしさです。

お茶の井ヶ田・喜久水庵「喜久福(きくふく)」
ずんだのつぶつぶ食感が楽しい

ほうじ茶生クリームは、生クリームと餡の両方に京都産のほうじ茶を贅沢に使用。ほうじ茶特有の香ばしさと旨みがふわっと香ります。あと口に残るのはほのかな渋み。

お茶の井ヶ田・喜久水庵「喜久福(きくふく)」
ダブルほうじ茶

生クリームは、北海道産生クリームとこし餡の組み合わせ。上品な餡とミルキーなクリームが織りなすリッチな味わいは、老若男女問わず愛されるはず。

お茶の井ヶ田・喜久水庵「喜久福(きくふく)」
餡の口どけがとても良い

どれも口にすると思わず微笑んでしまうような、和洋折衷のおいしさ。自然解凍したなめらかな口どけはもちろん、半解凍のシャリッとした“アイス大福”のような食感も楽しいのでどちらも試してみて!