「銀座みもざ館」は、昭和58年に“喫茶店”として銀座3丁目に開店し、現在は通販や百貨店の催事などでスイーツを販売するブランド。今回、「銀座から文化をハッシンできる場」をコンセプトに、カフェとしての営業が再開される。
メニューには、長野県「みずほ自然農園」の“平飼い有精卵”を使ったフレンチトーストや、低農薬・無公害の環境で育てた“信州くらしな豚”のソーセージ、ハムを使ったオリジナルレシピのフードがラインナップ。中でもフレンチトーストは、ブリオッシュ食パンに厳選素材を合わせて丁寧に焼き上げた“贅沢な一品”だそう。
・ドリンク
銀座みもざ館オリジナルブレンド 600円
ハニーミルクコーヒー 700円
温州みかんジュース 500円
ハーブティー各種 600円
・フード
平飼い有精卵のフレンチトースト ハチミツがけ 800円
信州くらしな豚のホットドッグ 500円
トースト 320円
・デザート
銀座みもざ館 特製ハチミツプリン 400円
たまごの半熟カステラ 400円
バウムクーヘン クリーム添え 400円
セット
モーニングセット各種 600円~
デザートセット各種 900円~
店舗所在地は、東京都中央区銀座3丁目9−11。営業時間は8時~18時。
※表記価格はすべて税込