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“あんず”丸ごとハンバーグに!? 「杏露酒あんずカフェ」、渋谷ロフトに期間限定オープン

杏露酒(シンルチュウ)とあんずの魅力を体感できるカフェ「杏露酒あんずカフェ」が、11月30日までの期間限定で渋谷シティラウンジ(渋谷ロフト2F)にオープン。あんずを使ったランチやディナー、スイーツ、カクテルなどが楽しめる。

現在、10月19日までのランチメニュー(11時~16時)として提供されているのは「まるごとあんずハンバーグ」(ドリンク付き1,200円)。長野県産のあんず“ハーコット”が丸ごと1個入った、チーズ入り手ごねフライハンバーグだ。同店のシェフが産地を直接訪れ、厳選したあんずが使われているのだとか。

ハンバーグの中からあんずがごろり

同じく10月19日までのディナーメニュー(16時~23時、LO.22時)として提供されているのは、「彩り野菜のバーニャカウダー あんずディップ添え」(1,400円)。アンチョビとニンニクの効いたバーニャカウダーソースにお好みであんずディップを加え、野菜とともに食べるそうだ。

あんずのディップで野菜をいただく

さらに、終日(11時~23時、LO.22時)提供されているのが「あんずのベイクドアラスカパフェ」(1,200円)。バニラアイス、あんず餅、自家製パイ、グラノーラ、ブランマンジェ、あんず(信山丸)、自家製あんずジャム、フルーツが盛り合わされている。

あんずを贅沢に使ったスイーツ!

このほか、杏露酒で作られるフルーティーなカクテル「アプリコッカ」(700円)や、長野県産のあんず“ハーコット”にバナナ、マンゴーを合わせた「あんずスムージー」(750円)などのドリンクメニューも終日提供されている。

あんずスムージーはノンアルコール

また店頭では、“ここでしか手に入らない”あんずジャム、あんずゼリー、あんずのシロップ漬けも販売されている。

店舗所在地は、東京都渋谷区宇田川町 21-1 渋谷 LOFT 2F。営業時間は11時~23時。

※画像の出典はすべて「杏露酒あんずカフェ」公式サイトおよび公式 Facebook ページ
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