すしと日本酒をお得に楽しめるハッピーアワー企画「酒アペリティフ」が、ヒルトン東京（東京都新宿区）内の日本料理「十二颯」のすしカウンターで6月22日に始まった。
酒アペリティフは、通常セットで9,000円～（ディナー時）するすしを、人気の“ちょい飲み”感覚で楽しんでもらいたいと企画されたそう。日本酒3種と握りすし2貫、先付けをセットにして、3,000円（税サ別）で提供される。
日本酒は、「大信州 香月」「八海山 純米吟醸」「真澄YAWARAKA Type-1」など10種類のなかから、好きな3種を選べる。またすしは、目の前で握ってくれる。
提供時間は、平日の17時30分～19時のうち1時間。