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肉のための日本酒「29（ニク）」KURAND SAKE MARKETで提供--キレ良くスッキリした味わい
肉のための日本酒「29（ニク）」KURAND SAKE MARKETで提供--キレ良くスッキリした味わい
えん食べ編集部
2019/06/16 12:45
「29（ニク）」
肉のための日本酒「29（ニク）」が、日本酒専門店・
KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）
各店で、5月17日より提供されている。
これは、肉料理に合うように開発された純米吟醸酒。肉の油をスッキリと流すような“キレの良さ”と、肉の風味を邪魔しない“控えめな香り”が特徴。ビーフステーキやローストビーフのほか、焼鳥やフライドチキンなど様々なテイストの肉料理とマッチするそう。10度前後の“花冷え”と呼ばれる温度帯で飲むことで、フルーティでスッキリとした味わいを楽しめるそうだ。
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