東京・新宿駅に、新たな商業施設がオープンします。「あたらしい時代を生きる、すべてのあたらしい女性のために。」――そんな願いをこめて名づけられた「NEWoMan（ニュウマン）」には、働く女性のココロをつかむショップがたくさん入ります。
今回は、第1期として3月25日にオープンする、JR新宿ミライナタワー内のカフェ＆レストラン5店をすべてご紹介。内覧会のレポートつきです！
◆NY発の自然派トラットリアが日本初上陸
まずは、米国ニューヨーク（NY）でセレブから熱い支持を集めるイタリアンレストラン「ROSEMARY'S（ローズマリーズ）」。日本初上陸の注目店です。
▲人気イタリアンレストランが日本初上陸（画像出典：ローズマリーズ）
ローズマリーズは、各界のセレブが多く住むウエストビレッジエリアにあります。2010年にオープンして以来、いつ行っても1時間待ちは当たり前ともいわれてきた大人気店なのだとか。屋上の菜園で育てたハーブや地元の生産者から仕入れた素材を使ったパスタなどが、グルメな人々をうならせているそう。
日本でも、関東近郊の生産者から仕入れた素材をたっぷりと使い、素材の味わいを生かした料理が用意されるそう。残念ながら試食はできなかったのですが、緑あふれる開放的な空間でいただくカジュアルイタリアン、ちょっと特別な日に行ってみたい。
【店舗情報】
ROSEMARY'S（ローズマリーズ）
営業時間 11時～23時（フードラストオーダー22時）、ランチ11時～15時、ティータイム14時～17時、ディナー17時～
アクセス ニュウマン6階、JR新宿駅「甲州街道改札（旧サザンテラス口）」を出て右手、街道沿いにあるガラス扉から直通エレベーターを利用可能
▲ミライナタワー側から行くと、右手が入り口
上階は農場（ファーム）になる予定
◆“季節を味わう”鎌倉の大人気カフェレストラン
神奈川県・鎌倉の人気レストラン「GARDEN HOUSE（ガーデンハウス）」、2号店がニュウマンに登場します。季節の素材を使った料理が「おいしい」と評判の店です。
新宿でも、鎌倉ビールとコラボしたオリジナルクラフトビールや、季節の食材をのせたピザ、粉の配合からこだわったというパンケーキ、黒毛和牛100％パティのハンバーガーなど、バラエティ豊かなメニューがラインナップ。
これらのなかから、「ガーデナーズサラダ ビターグリーンズと季節のフルーツ」「ポモドーロ（ピザ）」（各1,400円）を試食しました。どちらも、素材のおいしさをたっぷりと味わえる、シンプルだけど奥深いおいしさ。
天気のいい日は、テラス席で楽しみたい！ 計160席と広いので、大人数でも入れます。
【店舗情報】
GARDEN HOUSE（新宿）
営業時間 11時～23時（ラストオーダー22時）、ランチメニューは11時～15時（同14時30分）
アクセス ニュウマン4階
page 休憩に立ち寄りたい！注目店ばかりのカフェ3つ
◆オーダービュッフェでスイーツと紅茶を心ゆくまで
フードディレクター朝本充さんが監修する、“サロン・ド・テスタイル”のカフェレストラン「SALON BAKE＆TEA」。さまざまな紅茶を中心に、スイーツやフードを楽しめます。
オーダービュッフェは70分制。季節によって素材がかわるスイーツを自由におかわりできる「ケーキセット」（2,000円）、パティシエがつくるサラダのビュッフェを楽しめる「サラダセット」（1,500円）、両方を堪能できる「サロンスタイルのセット」（2,500円）が用意されています。
ディナータイムは、タルティーヌやグラタン（各1,000円）などと紅茶を楽しめるレストランに。おしゃべりを楽しみながらくつろぎたいお店です。
【店舗情報】
SALON BAKE＆TEA（サロン ベイク アンド ティー）
営業時間 11時～22時（ラストオーダー21時）、ディナー17時～
アクセス ニュウマン3階
▲ブリオッシュでジェラートをはさんだ「トロペジェンヌ」
◆三ツ星レストランが手がけるパンとカフェ
三ツ星レストランを手がけるジョエル・ロブション氏が監修するブランジュリー「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」（渋谷）の2号店。焼きたてをその場で食べられるカフェ「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」との、初めての併設店です。
▲タルティーヌをシャンパンとあわせるのがロブション流
新宿限定メニューとして、三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」（恵比寿）のメニューからインスパイアされた「とろけるビーフの赤ワイン煮込み」（400円）が販売されます。ほろほろの牛肉は、さすが！とうなってしまう上質な味わい。
またカフェでは、野菜たっぷりのタルティーヌ3種（480円～）が提供されます。ブランチや会社帰りに立ち寄るのにもピッタリ。シャンパンとのセットも用意されています。ブランジュリーで購入したパンを食べることもできます。
【店舗情報】
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店
ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店
営業時間 8時～22時
アクセス ニュウマン1階、道路側からも入店可能
▲施設と同じ名前の限定パン「NEWoMan（ニュウマン）」
◆話題の“サードウェーブコーヒー”が新宿へ！
昨年日本へ上陸して話題となった「Blue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）」が新宿に登場します。「新宿カフェ」は、清澄白川、青山に続く、国内3店舗目です。
新宿カフェオープンにあわせて、限定メニュー＆グッズがラインナップ。なかでも「Keep Cup（キープカップ）」（4,500円）は、ここでしか買えない、ドリップコーヒーのための持ち歩き用ボトルです。
店内には“忙しい新宿の人々”にあわせ、気軽に利用できるスタンドが多く用意されているのだとか。道路に面した1階にあり、オープン前から道行く人々の視線を集めていました。
【店舗情報】
ブルーボトルコーヒー 新宿カフェ
営業時間 8時～22時
アクセス ニュウマン1階、道路側からも入店可能
すべてレストラン＆カフェをご紹介しましたが、いかがだったでしょうか。どこもよかったけれど、筆者はSALON BAKE＆TEAが好き。一品一品とっても手がこんでいて、上質“スイーツ食べ放題”なのです。
4月15日には、新宿駅エキナカ/エキソトエリアがオープンします。こちらはほとんどがフードやドリンク。特に、シンガポール発のオイスターバー「wharf（ワーフ）」が入るフードホールや、日本初上陸の“カスタムメイド”ピザ「
800ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア」など、大注目のお店が目白押し。ニュウマン新宿、まだまだ目が離せません！