東京・六本木にオープンした「
ウルフギャング・ステーキハウス」が、3月1日よりランチ営業をスタートする。ランチタイムは午前11時30分から、ラストオーダーは午後2時30分。
ランチタイムには、T ボーンステーキをはじめとする “極上ステーキ” などのグランドメニューに加え、ステーキサンドウィッチやハンバーガー、サラダ各種、パスタといった、ランチ限定のメニューも用意されているとのこと。
中でも「ステーキサンドウィッチ」は、グランドメニューで提供されるステーキ同様、アメリカ農務省（USDA）の格付けで “最上級品質” と認定された「プライムグレード」の牛肉を使用。ジューシーに焼き上げられたステーキを、カリッとトーストしたバゲットで挟んだ、贅沢な仕上がりとなっているそうだ。
以下、ランチメニューの一例となる。
ステーキサンドウィッチ 2,800円
プライムビーフ100％ クラシックバーガー 2,600円
ニース風サラダ マグロのタタキ添え 3,500円
グリルド ステーキサラダ 3,200円
リガトーニ ボロネーゼ 1,800円
※価格はすべて税別。