“極上ステーキ”が大阪に上陸
ウルフギャング・ステーキハウスは、2004年にニューヨークで生まれ、アメリカ中の美食家から注目される人気店。日本には2014年に上陸し、東京の六本木と丸の内に店舗をオープン。今回オープンする大阪店は国内3号店となる。
大阪店には、ダイニング82席、個室20席、バー12席の計114席が用意される。
落ち着いた雰囲気の店頭
格調高くエレガントな空間が広がる店内
同店で提供されるのは、品質、熟成、焼きにこだわった“極上”ステーキ。アメリカ農務省から「プライムグレード（最上級品質）」と認定を受けた牛肉のみが使われている。長期間熟成ののち900度のオーブンで焼き上げられるステーキは、表面はカリッと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたるのだとか。
“最上級品質”の牛肉を長期間熟成させたステーキ
（出典：ウルフギャング・ステーキハウス）
（出典：ウルフギャング・ステーキハウス）
店舗所在地は大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ10階。営業時間は11時から23時まで（ラストオーダーは22時30分）。
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