ソイコムが販売する大豆バー「SOYSCARE BAR（ソイケアバー）」シリーズに“チョコ味”がラインナップ！2013年1～2月には“抹茶味”も発売する予定とのこと！
この商品は、大豆を丸ごと粉にして、同社のオリジナル「国産大豆全粒粉ビゴーレ」を使用してつくる大豆バー。ドリンクなしでも飲み込めるような“しっとり、もっちり”とした食感に工夫しており、たんぱく質をはじめ、食物繊維・ビタミン・ミネラル・イソフラボンなど、大豆の栄養成分がそのまま含まれているそうです。
そして一番のこだわりは、糖質の多い小麦粉や砂糖は一切使っていないということ。健康リスクが報告されているトランス脂肪酸も 100g 中にわずか 0.1g とほぼゼロだそうです（検査データ：株式会社環境総合科学より）。
この商品は同社通販サイトで販売中。価格は、1箱12個入りで2,160円。今後、コンビニや駅売店などでも販売する予定とのこと！