ウマすぎ「バスクチーズケーキ風トースト」レシピ！
食パンにクリームチーズのフィリングをたっぷりのせて、トースターで焼くだけ。めちゃくちゃリッチな美味しさに感動します！
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材料
( 1人分 )
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食パン（6枚切り） |
1枚 |
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クリームチーズ |
50g |
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砂糖 |
大さじ1.5 |
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レモン汁 |
少々 |
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卵黄 |
1/2個 |
人気の“バスクチーズケーキ”をもっと手軽に楽しめる「バスクチーズケーキ風トースト」のレシピをご紹介します。使うのは
食パン！これがなかなかに満足度の高いスイーツ風になるんです。クリームチーズや砂糖を混ぜてパンにのせ、トーストするだけなのでとっても簡単ですよ！
【参考リンク】
バスクチーズケーキのレシピ
バスクチーズケーキ風トースト
● 材料
用意するものはこちら。ヤマザキのレシピを参考にしています。
食パン（6枚切り） 1枚
クリームチーズ 50g
砂糖 大さじ1.5
レモン汁 少々
卵黄 1/2個
● 作り方
クリームチーズに砂糖を加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。
レモン汁、卵黄も加えて混ぜ合わせます。
大きめに切ったアルミホイルにパンをのせ、クリームチーズを上にたっぷり塗ります。
パンの耳を隠すようにアルミホイルを折り、トースターでチーズがこんがりするまで焼き上げます。
お皿に盛り付ければ完成！
● バスクチーズケーキ風の味は？
うまぁ～！サクッとしたトーストの小麦の香ばしさと、ほわトロッとなめらかなクリームチーズのコクが口の中で溶け合って、めちゃくちゃ美味しい！こんがり焼けたチーズの香ばしさと、甘さ・酸味のバランスも絶妙。サッパリしつつも濃厚な味はまさにチーズケーキ風です！これは止まらなくなる…。
いつもの食パンが、立派なデザート風に進化する手軽なレシピ。混ぜて、塗って、焼くだけなので失敗なく作れます。休日のブランチやおやつにおすすめ！