ホットケーキミックスで絶品バナナケーキ

ホットケーキミックスとバナナで作るバナナケーキ。簡単なのに絶品に仕上がります。おもてなしのデザートにもおすすめ。

材料 ( 1本分 )
バナナ	2本
卵	2個
バター	40g
砂糖 25g	25g
ホットケーキミックス	100g

ホットケーキミックスとバナナで作る絶品バナナケーキのレシピ。材料を混ぜ合わせ、型に入れて焼くだけの簡単調理で、お菓子作り初心者にもおすすめです。

ホットケーキミックスでバナナケーキ レシピ

材料

バナナ 2本
卵 2個
バター 40g
砂糖 25g
ホットケーキミックス 100g

作り方

ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。



室温で柔らかくしたバターを加え混ぜ、さらに砂糖を加えて混ぜる。


ホットケーキミックスを加え、ヘラなどでさっくりと混ぜる。



バナナを別容器に入れ、フォークの背などを使って潰す。大きな塊がなくなればOK。



バナナをボウルに合わせ、全体に行きわたるようざっと混ぜる。


ケーキ型に入れ、180度で予熱したオーブンで25分焼く。



粗熱が取れたら型から取り出して完成。

その味は？

これがもう絶品なんです！表面はさっくりとした食感。中はしっとりふわふわとした生地にとろけるバナナが入り、噛むほどもっちりとした食感とバナナの甘みが広がります。



バナナとバターの芳醇な風味の絡み合いもたまらない！リッチでコク深い贅沢な味わいは、おもてなしのデザートにもおすすめです。持て余したバナナの消費にもお役立てください。