ソントンの瓶ジャムシリーズにある「Sun＆Table とろける北海道ミルク」って食べたことありますか？同シリーズでは人気ナンバーワンの、いわば“ミルクのジャム”です。
“ミルクのジャム”と聞くと練乳みたいに甘～いスプレッドを想像されるかもしれませんが、これは程よい甘さなのにとろけるコクがあってとってもおいしいんですよ！
●隠し味に「ロレーヌ岩塩」
とろける北海道ミルクは、北海道産の練乳と生クリームを絶妙なバランスでブレンド。ここに、キャラメルペーストやフランス産のロレーヌ岩塩を加えて仕上げられています。
口に含むととろりとやわらかく、まったりと舌を包み込みます。ミルクの自然な甘さとまろやかなコクがありますが、岩塩で味が引き締められているのでこってりしすぎません。塩キャラメルみたいな香ばしさもあって美味～！ミルクのいいところをギュッと凝縮したような味ですが、意外にもさっぱりしているので大人もすごく食べやすい。
乳のうまみや風味があるので、バターは塗らずにこれだけでパンがおいしくなります。焼きたてのトーストにたっぷりとのせ、じわじわっと溶かし広げてかぶりつくのがおすすめです。
実はこの商品、2017年iTQi（国際味覚審査機構）において「極めて優秀」とされた製品に贈られる、最高レベルの「優秀味覚賞3ツ星」を獲得したそう。もはやオフィシャルにおいしさが認められているってことですね。
編集部は都内のスーパーで278円（税別）で購入しました。ミルク好きは試して損はないと思います。