濃厚な「ロイヤルミルクティー」の味わいを完全再現！成城石井で見つけた「ミルクジャム ロイヤルミルクティー」がおいしかったのでご紹介します。

ミルクジャム ロイヤルミルクティー

製造は山形県でジャムやジュースを製造する「たかはたファーム」。160g入りで価格は561円（税込）でした。



ベースの原料は練乳。これに濃厚な味わいと芳醇な香りでミルクティーによく合うとされる「アッサムティー」をミルクで浸出したものを加え、ゆっくりと煮込んで仕上げられています。


とろんとしたジャムのお味は、まさにロイヤルミルクティーそのもの！甘く優雅な紅茶の香りとミルクのコクが濃厚に絡み合います。甘さ控えめなのでたっぷりのせて風味を楽しむのがおすすめ。



パンはもちろん焼菓子やアイスのトッピングなどにも。流行のタピオカミルクティーをイメージし、タピオカと組み合わせたオリジナルデザートを作っても面白そうです。深まる秋にぴったりの味わい、ミルクティー好きはぜひお試しください！