パンをおいしく彩るジャムやスプレッド。塗るだけの手軽さはいつだって重宝します。
今回成城石井で見つけたのは「たかはたファーム ダークチョコレートジャム」。チョコクリームはよく見かけるけど、チョコジャム？と思い説明を読むと、ミルクを使っていないそう。なるほど。気になったので試してみました。
たかはたファーム ダークチョコレートジャム
フランス産のクーベルチュールチョコレートを使ったスプレッド。ひと瓶165g入りで価格は499円（税別）でした。成城石井のほか、たかはたファームオンラインショップからも入手可能。
中身はまるであんこのような濃いブラウン。塗り心地はサラッと軽く、確かにクリームというよりジャム寄りです。
塗り広げやすい
味は濃厚でビター。まさにダークチョコレートをそのままスプレッドにしたという感じで、カカオの風味が楽しめます。
甘さはしっかりあるけど、ミルクが使われていないから味わいがクリア。後切れも良く感じられます。
チョコはビター派で、チョコクリームやスプレッドは甘すぎたり重いものが多いイメージで敬遠してた…なんて人には嬉しい味！パンはもちろんお菓子やアイスのトッピングにもおすすめ。ぜひお試しください。
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