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カラフルな5種のフルーツを味わう「エリザベスパイ」キハチ青山本店に!作りたてのサクサク食感


キハチ 青山本店で、5種のフルーツを使った「エリザベスパイ」が4月1日から6月24日まで販売されます。単品価格は1,290円(税込)。

レストランならではの作りたてを味わう季節限定パイシリーズ。このたび登場するのは、人気の「キハチトライフルロール」をパイにアレンジしたエリザベスパイです。


薄い層が重なることでサクサクに焼き上げられたパイ生地に、5種のフレッシュフルーツ(いちご、バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴー)と、特製ディプロマットクリーム(カスタードクリームと生クリームを合わせたもの)、生クリームが組み合わされています。酸味と甘みのハーモニー、パイ生地のサクサクとした食感が楽しめるとか。

食感を大切にするため作り置きはできず、数量限定。

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