全国のキハチ カフェで、夏季限定の「PEACH FAIR」が7月16日から開催されます。旬を迎える白桃を使ったスイーツ4種と白桃の冷製パスタがラインナップ。

キハチ カフェ PEACH FAIR

白桃のパフェ

ジューシーな白桃と香り良いハイビスカスのグラニテ、 ライチシャーベット、白ワインジュレなどを何層にも重ねて仕上げた、さっぱりと楽しめる大人のパフェ。価格は1,485円（税込、以下同じ）。販売期間は7月16日～9月15日。

白桃のパイ

KIHACHIの定番ナポレオンパイを白桃でアレンジ。フレッシュの桃、サクサクのパイ生地、口どけのよいクレーム・シャンティーとディプロマットクリームが丁寧に重ねられています。価格は1,375円。販売期間は7月16日～9月15日、14時～数量限定。

白桃のショートケーキ バニラアイス添え

みずみずしい白桃をヨーグルト入りの生クリームでシンプルにサンドした夏季限定のショートケーキ。バニラアイスとともに楽しみます。価格は1,320円。販売期間は7月16日～8月15日。

ピーチメルバ

ごろっと大きな桃のマリネ、桃の香りのグラニテ、生クリーム、バニラアイスを合わせた、夏のひんやりデザート。価格は1,320円。販売期間は8月16日～9月15日。

白桃と生ハム、モッツァレラの冷たいスパゲッティ

みずみずしくジューシーな白桃の甘みに、生ハムの塩味とチェリートマトの酸味が絶妙なバランスの冷製パスタ。北海道モッツァレラとバジルも合わせて、食感楽しく、彩りも鮮やかに仕上げられています。価格は1,694円。販売期間は8月16日～9月15日。