DEAN＆DELUCA（DEAN ＆ DELUCA）のカフェで、モーニングメニューが提供されているのをご存知ですか？おいしいトーストを食べたくなったらぜひ足を運んでみて！
今回訪れた「たまプラーザ店」では11時までの提供。バタートーストやアボカドトースト、フレンチトーストなどがラインナップされています。ドリンクとセットで500円（税別、以下同じ）から。※店舗により取り扱い内容が異なります。
◆ エッグトーストを食べてみた！
「エッグトーストセット」（600円）を食べてみました。3センチほどの厚切りバタートーストに、ポーチドエッグがころんとのせられたもの。粗く削った塩がぱらぱらとトッピングされています。
ナイフとフォークでいただくスタイル。パンの表面についたこんがりとした焼き目がそそります！
パンの耳はさっくりカリッと香ばしく、ほどよい歯ごたえ。中はふんわりモチモチで、バターに引き立てられた小麦の風味がゆたかに香ります。うーむ、さすがDEAN ＆ DELUCAといった感じ。パンがめちゃくちゃおいしい。
ここに、トロトロのたまごをたっぷり絡めてほおばれば…もう最高でしかない！こってりと濃厚な黄身のコクを塩がキリッと引き締め、まろやかに口の中でほどけていきます…。
パンだけでもおいしい、パンとたまごのハーモニーも極上、一杯ずつていねいに淹れてくれるコーヒーとのマリアージュも最高！財布が許せば毎日でもここで朝ごはん食べたいけど…たまのご褒美や友達との集まりにまた訪れたいと思います。