1970年代後半に発売されて以来、根強い人気を誇る駄菓子の定番、すぐるの「ビッグカツ」。たった30円で“揚げ物感”が楽しめる人気のお菓子だ。
先日、「ビッグカツ スペシャルソース味（30枚入り）」を大人買いした筆者。せっかくなのでいつもと違った食べ方を試してみようと、カツカレーを作ってみた。
■作り方
作り方は簡単。カレーを用意して、カットしたビッグカツをのせるだけ。今回は「ボンカレーゴールド 中辛」を使用。
■気になるお味は？
やはりカツの薄さは気になるものの、見た目は悪くないように思える。普通においしそう。
一口食べてみると…あれ？
意外と相性いいんじゃない？ルーをまとっても衣のサクサク感はしばらく続くし、ほのかに甘いソースの風味がカレーのコクとうまくマッチしている。そういえば、カレーの隠し味にソースを使うことあるもんな。
最初はカレーの味が勝つのだが、噛み続けていると次第にビッグカツの存在感が増してくる。最後に喉の奥に残る独特な風味（塩気）もいい感じ。「最強に美味い！」というわけではないのに、
何故か黙々と食べ続けてしまう不思議な中毒性を持つカレーに仕上がった。カレーと駄菓子、それぞれ魅力が程よく引き出されている。
ただ、やはり
薄さとかたさが気になるところ。本物のカツカレーを食べたときのザクッ、じゅわっと感は味わえない。そもそも、
ビッグカツは「魚肉のすり身」と「いか粉末」から作られているため仕方がないのだけれど…。味の相性は良いし、いっそ細かく刻んでルーに混ぜ込んでしまった方が美味しくなるかも？
登山食としても人気な「ビッグカツ」を使ったカツカレー。30円でちょっぴり贅沢感が増す…かもしれない。一度、試してみてはいかがだろうか。