『日清のどん兵衛』シリーズから、21種の“本格スパイス”を使った「
グリーンカレーうどん」が登場。10月23日より全国で販売されます。
エスニック好きからしたら待望の“グリーンカレー味”。気になるその味を、発売に先がけて確かめてみることに！
…で、普通に食べてもアレなので（別にアレじゃないけど）、ネットで話題になった「
10分どん兵衛」をやってみたいと思います。
◆10分どん兵衛グリーンカレー味
マキタスポーツさんが考案し、ネットで爆発的に話題となった「10分どん兵衛」。通常であれば熱湯を注いで5分待つところを、2倍の「10分」待つことで、おあげにダシが染みこみ、うどんはいつも以上にツルツルもちもちになるという食べ方です。
今回おあげは入っていませんが、うどんにより食べごたえが出てグリーンカレーのパンチある味とマッチするのでは？
お湯を注いで10分待ちました。スープを吸いこんだ麺は、ややふっくらしています。
（お湯を注ぐ前から）ガンガン放たれている、ココナッツミルクとスパイスが交わるエスニックな香り。食欲をそそられます。まずはスープをひと口。
恐ろしく美味いなにこれ…？ややとろみのある口あたり、まろやかなココナッツミルクの甘みとコク、喉をチリチリ刺激するスパイスの辛み、あと口にかけてスッと鼻から抜けていく、さわやかな香草の匂い…カップめんとは思えないクオリティでは!?
水分を吸ってふっくらもっちりした麺は、多少のびたことで、このおいしいスープがよりたっぷりと絡むようになった気がします。あとを引く辛さもなかなかのもの！
絶対おいしいってわかってた…けど、期待を超えてきてるよ……！
10分待つことで、ブロッコリーやマッシュルームなどの具材がぶよぶよにならないか心配でしたがまったく問題なし。サクッ、コリッとした食感がちゃんと残っていました。
じゅんわりダシの沁みたおあげはありませんが、麺はもちもちでグリーンカレーはとろっとろ！10分どん兵衛グリーンカレー、やってみる価値は十分にあると思います。残ったスープに白飯を入れてもおいしいんじゃないかなあ～。