「ミックスナッツ炒り豆腐」レシピ！パセリで爽やかさプラス
「ミックスナッツ炒り豆腐」レシピをご紹介します。ナッツのかたさと豆腐の柔らかさの対比に、ダブルのコク。パセリの爽やかさを加えたボリューム満点の一品。
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| もめん豆腐 | 1/2丁 |
| パセリ | 1本 |
| ミックスナッツ | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
「ミックスナッツ炒り豆腐」レシピをご紹介します。ナッツのかたさと豆腐の柔らかさの対比に、ダブルのコク。パセリの爽やかさを加えたボリューム満点の一品。
ミックスナッツ炒り豆腐 レシピ
材料（2人分）
もめん豆腐 1/2丁パセリ 1本
ミックスナッツ 大さじ2
オリーブオイル 小さじ2
塩 小さじ1/4
ミックスナッツ炒り豆腐 作り方
ミックスナッツは粗く刻む。パセリはみじん切りにする。豆腐はペーパータオルに包んで10分ほど水切りする。
フライパンにオリーブオイルと豆腐を入れて火にかけ、ヘラで豆腐をくずしながら炒める。
豆腐が細かくなったらミックスナッツ、パセリ、塩を加えて強火にし、さっと炒め合わせる。豆腐に焼き目がついたら完成。
ミックスナッツ炒り豆腐の味は？
ナッツのかたさと豆腐の柔らかさの対比に、ダブルのコクで味わい深い！パセリがさわやかなアクセントになっています。噛むほど深まるナッツの香ばしさに満足感たっぷり。ボリュームも満点のメニューです。
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