ボリューム◎「厚揚げの生姜焼き」もっちりジューシー！生姜の香りが食欲そそる一品
厚揚げを使って節約&カロリーカット！簡単レシピ「厚揚げの生姜焼き」をご紹介します。給料日前の節約飯としてもおすすめですよ。
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| 厚揚げ | 2枚 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 白すりごま | 大さじ1 |
| 生姜 | チューブ2cm程度 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| ネギ | 少量 |
厚揚げを使って節約&カロリーカット！簡単レシピ「厚揚げの生姜焼き」をご紹介します。給料日前の節約飯としてもおすすめですよ。
厚揚げの生姜焼き レシピ
材料
厚揚げ 2枚醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
白すりごま 大さじ1
生姜 チューブ2cm程度
ごま油 小さじ2
ネギ 少量
作り方
厚揚げはお湯で茹でるか、キッチンペーパーで軽く抑えて油を抜き、一口サイズに切ります。
フライパンにごま油を中火で熱し、先ほど切った厚揚げを焼きます。全体に焼き色がつくよう、時折ひっくり返しましょう。余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
醤油、みりん、白すりごま、生姜を混ぜ合わせます。
フライパンへ加え、厚揚げに絡めます。
器へ盛り付け、お好みでネギをトッピングしたら完成！
実食 厚揚げの生姜焼き
もっちりとした厚揚げに、醤油の旨味と、生姜の風味！お肉に比べてくどすぎず、重さもないのが特徴です。ボリュームがあるから、ダイエット中や、給料日前のメニューとしてもおすすめ。お好みで白すりごまをさらにトッピングしてもいいかも。
とっても簡単な「厚揚げの生姜焼き」。ぜひお試しあれ！
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