えん食べ編集部が実際に作ってみて美味しかった、「厚揚げレシピ」3選をまとめてご紹介します。「厚揚げのクロックムッシュ風」、「厚揚げカレーチーズ焼き」、「油淋厚揚げ」。※ 各レシピ名リンクをクリックすると詳しい記事ページへ飛びます

厚揚げのクロックムッシュ風

ビールのおつまみにもってこいの一品、「厚揚げのクロックムッシュ風」レシピをご紹介。香りたちのいいおとうふの味が、ハムとチーズでちょっぴり洋風に。チーズ好きは厚揚げの上面にもチーズをのせて焼くといいかも！厚揚げはもっちり系のものを使うとよりおいしいのでおすすめですよ。

厚揚げカレーチーズ焼き

簡単おいしいボリュームメニュー「厚揚げカレーチーズ焼き」レシピ。濃厚な味わいとふわもち食感がくせになります！焼き色をつけた厚揚げの香ばしさ、砂糖と和風だしが味に奥行を加え、ヤミツキ度をアップさせています。

油淋厚揚げ

鶏肉のかわりに厚揚げを使ってアレンジした「油淋厚揚げ」の簡単レシピをご紹介します。自分で揚げる必要がなく、生焼けの心配もなし。