10分でできる!レトルト焼きカレーの簡単レシピ
ご飯に卵とカレーと溶けるチーズを盛り付けて、オーブントースターで焼くだけ。喫茶店のメニューみたいにボリュームたっぷりでとってもおいしい焼きカレーができますよ!
材料 ( 1人分 )
レトルトカレー 1箱
ご飯 200g
1個
溶けるチーズ 30g
レトルト焼きカレーの簡単レシピ

レトルトカレーはカレーライスとして食べるだけじゃもったいない!お皿に盛って焼くだけの「レトルト焼きカレー」がめちゃくちゃおいしいのでご紹介します。包丁も使わず、10分かからずに作れますので、料理をさぼりたい日にぜひお試しください!

● 材料

用意するものはこちら。

好きなレトルトカレー 1箱
ご飯 200g
卵 1個
溶けるチーズ 30g

ハウス食品のレシピを参考にしているので、今回は「カリー屋カレー<辛口>」を使います。

レトルト焼きカレーの簡単レシピ

● 作り方

レトルトカレーは表示どおりに温めておきます。

耐熱皿にご飯を盛り付け、真ん中を開けます。開けた部分に卵を割り入れ、上からレトルトカレーをかけます。

レトルト焼きカレーの簡単レシピ

レトルト焼きカレーの簡単レシピ

溶けるチーズをかけ、オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼き上げます。今回は1,000Wで5分ほど焼きましたが、焼け具合を見ながら時間は調整してくださいね。

レトルト焼きカレーの簡単レシピ

こんがり焼けたらできあがり!お好みでパセリなど振りかけてもいいですね。

レトルト焼きカレーの簡単レシピ

● その味は?

チーズのとろとろモチモチと、卵のとろとろがカレーに絡んで最っ高にうまいッ!あつあつのご飯をほお張ると、ピリ辛カレーとまろやかな卵、クリーミーなチーズがまったり口の中に広がります。ボリュームも増すし、レトルトのカレーが一気に喫茶店の味になった感じ!

レトルト焼きカレーの簡単レシピ
止まらなくなるおいしさ

個人的にはカレーは辛口、卵は半熟にするのがおすすめ。ビリビリッと刺激的な辛さのカレーを、とろける半熟卵のまろやかなコクが包み込んで、めちゃくちゃおいしいのです。