そんなロマンチック気分で訪れたいのが、2013年9月に原宿・表参道にオープンした「宇宙かふぇ」。ここでは、「虹色パンケーキ」(要予約/2,000円)というロマンチックが止まらないメニューも食べられるそう!さっそく筆者もお店へ行ってみました。
宇宙かふぇは、表参道ヒルズの裏道を入ったところにあります。ワゴン車を改装したその外観はまるでスペースシャトル!さらに店内に入ってみると...わぁ!中までスペースシャトルみたいっ!
席につき、予約してあった虹色パンケーキと、ドリンクメニューからカフェラテ(480円)を注文。数分後、まずはカフェラテが運ばれてきました。
カフェラテは、名古屋のコーヒー専門店「アポロコーヒー」から取り寄せた豆を使って淹れられます。酸味が少なく、まろやかな味わい。フォームミルクには、ココアパウダーで「★」がデコレーションされています。
そしてついに、高さ15センチはあろうかという虹色パンケーキが登場!デコレーションケーキみたい!...あれ?でも、真っ白だなこれ。虹色はどこに...?
倒さないよう、そっとパンケーキにナイフを入れてみると...うわーーーお!! まさに虹のようなカラフルな層が現れましたよ!! 下から、青、緑、黄色、ピンク、赤色のパンケーキが計5枚重ねられています!
雲間から虹がのぞいたみたい
さらに、緑と黄色、青と緑のあいだには、それぞれカットされたパイナップルとベリーの果肉がクリームとともにたっぷりとサンドされています。全部合わせて「7色」というわけ!
ナイフを入れただけでこんなにテンションが上がるパンケーキなんて初めて!何だかもったいないけど、味が気になるので食べちゃいます。
もちっとした食感のパンケーキは、安心して食べられるおいしさ。家庭で作るホットケーキのようなシンプルな味付けです。生地が甘すぎないので、ほわほわのクリームやフルーツとの相性もバッチリ!
ちなみに、なぜパイナップルとベリーが使われているかというと、この2つには銀河の中に存在する有機化合物のひとつ「ギ酸エチル」が含まれているからだそう!私は今、“宇宙”を味わっているのね...ロマンチックー!!
なお、宇宙かふぇには虹色パンケーキのほかに“普通”サイズのパンケーキもあります。「お日さま型」や「ロケット型」などから形を選ぶことができ、さらにトッピングも自分でセレクトできる仕組み。お好きな組み合わせでオーダーしてみてくださいね!
ちなみに宇宙かふぇに夜訪れると、スタッフさんと一緒に天体観測もできるんだとか。それ、めちゃくちゃ楽しそうですやん!というわけで七夕も近いことですし、宇宙船みたいな非日常的空間で、とびきりロマンチックな夜を過ごしてみませんか?
店舗所在地は、東京都渋谷区神宮前4-13-20。営業時間は11時~22時、火曜定休です。