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食事?スイーツ?衝撃の「苺つけ麺」、麺屋武蔵で限定販売

イチゴがたっぷりと入った期間限定メニュー「苺つけ麺」が、3月5日から麺屋武蔵新宿本店(東京・新宿)で提供される。価格は1,000円(税込)、1日10食限定。

これは、食事なのか、スイーツなのか…

ハート&ベリー(栃木県)の“完熟”イチゴを使用。スープは、昆布、ドライトマト、乾燥させた生ハムでとった出汁と、イチゴをミキサーにかけたもの。スープ1杯あたり100g のイチゴが入っているそう。麺はスープに合うようにと細いパスタが使われており、ミント油を絡めた蒸し鶏、5種のハーブがトッピングされている。またスープ割用にミルクが提供されるとのこと。
ご当地タグ  :
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