カラフルでヘルシー！ニンジンや大根といった野菜をつかった「ベジパスタ」をスーパーで発見しました。
この商品は、麺状にカットした野菜とパスタソースを電子レンジで温めて食べるパスタ風サラダ。キューピーの子会社「サラダクラブ」の商品で、ラインナップは「人参×紅芯大根 ミートソース付き」「人参×さつまいも カルボナーラソース付き」の2種。価格は各298円（税別）です。
パスタとサラダがセットになった「パスタサラダ」はコンビニなどでよく見かけますが、パスタそのものが野菜のタイプは珍しいですよね。気になったので試してみました。
ベジパスタを食べてみた
まずは「人参×紅芯大根 ミートソース付き」（103kcal）から。野菜パスタにソースをまんべんなくかけ、電子レンジで2分30秒（500Wの場合）温めます。
ほどよくシャキシャキ感を残しつつ、ツルッと食べやすい野菜パスタは夏にぴったり！初めに濃厚なミートソースの味わい、後味にかけてじんわりと野菜の甘みが広がります。たっぷり入って食べごたえも十分！温めることで野菜やソースの風味もより立っています。
お次は「人参×さつまいも カルボナーラソース付き」（183kcal）。人参のほのかな甘みとほくほくとしたさつまいもの甘みが、カルボナーラソースのチーズ味と絶妙にマッチ。リッチな味わいが楽しめます。女性はみんな好きな味ではないかと。
いずれも見た目が美しいだけでなく、カロリー以上の満足感が得られるベジパスタ。関東エリア、関西エリア、中国エリアで展開されているそうですので、見かけた際はぜひお試しください！