“フィッシュバーガー”の専門店「deli fu cious（デリファシャス）」が12月23日、東京・中目黒にオープンする。ミシュラン2つ星を獲得した人気の鮨屋「銀座 青空（ハルタカ）」で経験を積んだ工藤慎也氏がプロデュースするもの。
ハンバーガーは、「昆布〆フィッシュバーガー」や「海老しんじょバーガー」「西京焼きの最強バーガー」など多彩なラインナップが1,000円（税別、以下同じ）から展開される。また、ハンバーガーのほかに「鮨屋が作る出汁巻き卵サンド」（700円）や「活け〆煮穴子の天ぷらドック」（1,200円）なども。
つくりおきはせず、オーダーを受けてから調理。できたてのハンバーガーが提供されるそうだ。
店舗所在地は、東京都目黒区東山1-9-13。営業時間は11時～22時。