南青山の
パイナップルケーキ、原宿の
マンゴーチャチャと台湾スイーツ店を2軒ハシゴして、アラサーの足腰にはちょっとこたえるわ...なんて思っていたら、表参道には新しくオープンした
春水堂（チュンスイタン）があるじゃないの！ということで、ふらりと立ち寄ってみることにしました。
威風堂々としたお店のたたずまいは、まるで疲れた筆者をそのふところへと導いてくれているかのよう。
内装はいたるところに趣向が凝らされていて、壁に飾られた書やお花ひとつひとつが、中国の長い歴史を感じさせてくれます。
インテリアがいろいろ四角い。
四角マニアの筆者にはたまらない！
カウンターで、新発売されたという「タピオカ鉄観音ミルクティー（アイス）」を注文。価格は480円です。
背の高いグラスにたっぷりと淹れられたミルクティー。てっぺんには、細かく削られたシャリシャリの氷がトッピングされています。そして底には、たっぷりのブラックタピオカが。
飲んでみると、お茶とミルクが見事に調和した柔らかな口当たりと、ほんのりとした甘みが優しく口の中に広がります。ウーロン茶の一種である「鉄観音茶」は香ばしくて、ミルクと合わせてもさっぱりとした味わい。喉を通ったあとには、ただただ爽やかさが残ります。ウーロン茶のミルクティーって初めて飲みましたが、これは本当にハオチー！
ときどきストローをものすごい勢いで駆け上がって来る（勢いの原因は自分の吸引力なんだけど）タピオカは、とぅるとぅるでモッチモチ！噛みごたえがあるので、満腹感も得られます。
のどかに時間が流れる店内でしばらく休憩したら、さて、もう1軒くらいスイーツ店をハシゴしてもいいかな、ぐらいまで回復できました。ありがとう春水堂！