春水堂「湾カステラ ほうじ茶マロン」

春水堂のスイーツ「台湾カステラ ほうじ茶マロン」にハーフサイズの期間限定版が登場します。2021年12月3日~2022年2月末に取り扱われます。併せて通常サイズのテイクアウトも行われます。また「タピオカほうじ茶マロン」も取り扱われています。

台湾カステラ ほうじ茶マロン ハーフサイズ

台湾カステラ ほうじ茶マロンは9月から期間限定で販売されている台湾カステラのアレンジスイーツ。ハーフサイズの販売価格は食事セットに追加注文で500円(税込、以下同じ)。ドリンクとセットで1,000円。

見た目は日本のカステラのようですが、食感はフワフワと軽く甘さも控えめのシンプルな一品。春水堂によると、台湾カステラは地元では膨れ上がってボリュームのある焼き上がりの状態から小分けに切って店頭に並ぶ光景は一種の名物で、日本でも大手コンビニエンスストアからの発売や専門店が登場しています。

春水堂の台湾カステラの生地は、玉子の味がしっかり感じられる懐かしく素朴な味わいとされています。生クリームの上にマロンペースト、マロングラッセやローストしたキャラメリゼナッツが飾り付けられ、モンブラン風に仕上げられ、ほうじ茶パウダーがトッピングにされました。無添加の国産茶葉から作ったほうじ茶の芳ばしさが香るのが特徴。販売店舗は全国18店舗。ルミネエスト新宿店は除かれます。

台湾カステラ ほうじ茶マロン テイクアウト

なお同日より「台湾カステラ ほうじ茶マロン」テイクアウトが始まります。こちらは通常サイズで、販売店舗は全国18店舗。ルミネエスト新宿店は除かれます。販売価格は1,000円。

タピオカほうじ茶マロン

「タピオカほうじ茶マロン」は2月末まで期間限定マロンのアレンジティーとして用意されています。 香り高い「ほうじ茶」ベースのミルクティーに、たっぷりの栗ペーストともちもちタピオカで甘さと香ばしさがベストマッチの「タピオカほうじ茶マロン」と一緒にマロン三昧も楽しめます。

全19店舗で取り扱われます。販売価格は750円。