
春水堂(チュンスイタン)で、夏季限定の「麻辣豆乳スープ涼麺」と「塩鶏豆乳スープ涼麺」が6月15日に発売されます。ルミネエスト店をのぞく全店舗で取り扱い。
台湾では街中に数え切れないほどの「涼麺」のお店や屋台があり、気軽に楽しめるローカルフード。肉醤(ひき肉)、鶏、キュウリなどを好みでトッピングし、しっかり混ぜ合わせて食べるさっぱりした麺は、暑い台湾でとても人気があります。
今回登場する「麻辣豆乳スープ涼麺」と「塩鶏豆乳スープ涼麺」は、台湾料理には欠かせない豆乳を使用した“豆乳スープ涼麺”。春水堂オリジナルブレンドのスパイスやソースを加え、たっぷりの野菜と冷やした麺を混ぜ合わせて食べる、日本春水堂限定メニューです。価格は各950円(税込)。いずれもドリンクセット1,450円~。
