米国でインスタントラーメンのレビューサイト「The Ramen Rater」を運営している Hans Lienesch 氏は、毎年4月下旬から5月にかけて、世界のインスタントラーメンランキングを発表している。同ランキングは、同氏が米国で購入可能なインスタントラーメンを実際に食べ、独断で決定したものだ。
ランキング上位には、例年、日本のインスタントラーメンが多く選出されているが、今年は、シンガポールやインドネシアのインスタントラーメンが上位を占めるという波乱が起きた。2013年のランキング「The Ramen Rater's 2013 Top Ten Instant Noodles of All Time」は、次の通りとなった。
6位にランク入りした 明星一平ちゃん 夜店の焼そば
10位 Mama Shrimp Creamy Tom Yum Flavour Oriental Style Instant Noodles(タイ)
9位 Paldo Kokomen Spicy Chicken Flavor(韓国)
8位 Nongshim Shin Ramyun Black Premium Noodle Soup(韓国?)
7位 サッポロ一番 ソース焼きそば(日本)
6位 明星 一平ちゃん 夜店の焼そば(日本)
5位 Indomie Curly Noodle With Grilled Chicken Flavour Special Quality Instant Noodles(インドネシア)
4位 Nongshim Jinjja Jinjja Flamin’ Hot & Nutty Noodle Soup(韓国?)
3位 Indomie Mi Instan Goreng Rendang(インドネシア)
2位 Prima Taste Singapore Curry La Mian(シンガポール)
1位 Prima Taste Singapore Laksa La Mian(シンガポール)
7位の「サッポロ一番 ソース焼きそば」について、Lienesch 氏は次のように評価している。
「サッポロ一番 ソース焼きそばは、常に私のトップテンリストに入っている。なぜかって?なんといっても、うまいからだ。調理が進むにつれて、徐々に麺が水分を吸っていき、最後にソースをかける。ソースの袋を開けたとき、その匂いにたまらなくなるのだ。おまけで付いてくる、小袋に入った青のりもすばらしい」
6位の「明星 一平ちゃん 夜店の焼そば」については、次のように評価している。
「明星 一平ちゃん 夜店の焼そばは、その提供方法が素晴らしい。トレイはお湯を満たして調理器具として使えるだけでなく、お湯を捨てるための湯こしとしても機能する。野菜もピカ一。さらに、おまけでマヨネーズも付属している!このマヨネーズが、焼きそばを本当においしいものにしてくれる」
なお、昨年2012年のベスト10は次の通りだった。このときは、トップ10のうち6つを日本勢が独占していた。
1位 マルちゃん 緑のたぬき(日本)
2位 麺楽 らーめんしお味(日本?)
3位 Koka Instant Rice Noodles Laksa(シンガポール)
4位 マルちゃん 赤いきつね(日本)
5位 Nong Shim Bowl Noodle Soup(韓国)
6位 Sunlee Crab Flavour Instant Noodle(タイ)
7位 日清 日清御膳 きつねうどん(日本)
8位 Vifon Korean Style Instant Noodle Kim Chee Flavor Bowl(ベトナム)
9位 明星 らーめんでっせ(日本)
10位 テーブルマーク ホームラン軒 みそラーメン(日本)