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  • アンドリュー梅田   216
    山口県出身。大学卒業後、日本企業での勤務を経て、米国での海外暮らしをスタートさせる。米国の食事が口にあわず、在米期間中に料理を学んだ。帰国後、えん食べの海外記事担当ライターとなる。
  • 1個で5日分のカロリー! -- 1万2,000キロカロリーのハンバーガー「Big Ben Number 10」

    1個で5日分のカロリー! -- 1万2,000キロカロリーのハンバーガー「Big Ben Number 10」

    1個で1万2,000キロカロリーのハンバーガー「Big Ben Number 10(ビッグベンナンバー10)」が海外で今、話題になっています。このメニューだけで5日分のカロリーを摂取できます。

    speech 59
    ハンバーガー
  • “燻製”がおいしさの秘密--CHLOEの“ニンジンホットドッグ”や“スイカハム”

    “燻製”がおいしさの秘密--CHLOEの“ニンジンホットドッグ”や“スイカハム”

    「キャロットドッグ」はニンジンのホットドッグ。ニンジンを塩、胡椒、ニンニク、オレガノベースの調味料に漬け込んだあと燻製にしています。

    speech 58
    ファストフード
  • 一箱で2日分のカロリー! -- 4,000キロカロリーのファストフード詰め合わせ「メガデス」

    一箱で2日分のカロリー! -- 4,000キロカロリーのファストフード詰め合わせ「メガデス」

    一箱で2日分のカロリーを摂取できる「メガデス」が話題になっています。ピザ、チップス、バッファローウィング、ソーセージ、ケバブ、チキンティッカなど4,000キロカロリー分のファストフードが詰め込まれています。

    speech 86
    ファストフード
  • ピザの耳、捨てる?食べる?それとも、買う?--「耳だけピザ」販売開始

    ピザの耳、捨てる?食べる?それとも、買う?--「耳だけピザ」販売開始

    数年前、“ピザの耳を残すのはありか、なしか”という議論がネット上で巻き起こりましたよね。でも中には、「むしろ、耳だけ食べていたい」という人も。そんな人向けの商品がヴィラ イタリアン キッチンの「耳だけピザ」です。

    speech 125
    ピザ
  • 空気と水、そして電気で作る食べ物は○○粉に味が似てる? ― Solar Foodsが開発中の「Solein」

    空気と水、そして電気で作る食べ物は○○粉に味が似てる? ― Solar Foodsが開発中の「Solein」

    フィンランドのスタートアップ企業Solar Foodsが、空気と水、そして電気で作るフード「Solein」を発表しました。2021年中の販売開始を目指しています。

    speech 64
    グルメネタ
  • 子ぶたが乗ってるタピオカミルクティーは、世界最強かわいいかも?

    子ぶたが乗ってるタピオカミルクティーは、世界最強かわいいかも?

    子ぶたが乗ってるタピオカミルクティーが、期間限定メニューから通常メニューに格上げされました。タピオカミルクティーに、ラテアート要素を足してしまった超絶かわいいドリンクです。

    speech 139
    カフェ
  • 重さ11キロのアイスクリームデザート「しまった、アイス落としちゃった」

    重さ11キロのアイスクリームデザート「しまった、アイス落としちゃった」

    重さ11キロ、高さ1.2メートルの巨大なアイスクリームデザート「しまった、アイス落としちゃった」 がレストラン「バートンG」のデザートメニューに追加されました。

    speech 81
    アイスクリーム
  • これが肉なの? お肉で作ったミートなキャロット「マロット」

    これが肉なの? お肉で作ったミートなキャロット「マロット」

    「マロット」はお肉で作ったにんじん(?)。「野菜で肉が作れるなら、肉で野菜を作れるはず」と考えたアービーズが作り、レシピを公開しました。

    speech 98
    グルメネタ
  • 米国 Apple 本社に一番近い日本食レストランは「吉野家」

    米国 Apple 本社に一番近い日本食レストランは「吉野家」

    あなたの使っている iPhone (の一部)は、Apple のエンジニアが休日出勤で流した汗と涙と、そして吉野家の牛丼(並盛)でできています。

    speech 646
    牛丼
  • NY の朝食の女王が「サラベス」なら、SF の朝食店 No.1 は「STACKS(スタックス)」

    NY の朝食の女王が「サラベス」なら、SF の朝食店 No.1 は「STACKS(スタックス)」

    おいしい朝食店は「サラベス」だけではありません。米国にはまだまだおいしい朝食店が存在しています。その1つが、サンフランシスコの「STACKS(スタックス)」です。

    speech 208
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  • 今秋、日本上陸…「ブルーボトルコーヒー」をサンフランシスコで飲んできた

    今秋、日本上陸…「ブルーボトルコーヒー」をサンフランシスコで飲んできた

    「ブルーボトルコーヒー(BlueBottle Coffee)」は、“まじめ”“丁寧”“高品質”を目指すコーヒーショップ。実は日本でこそもっとも受け入れられやすいお店かもしれません。

    speech 199
    コーヒー
  • 行列のできるハンバーガーショップ「In-N-Out Burger(インアンドアウトバーガー)」“本物” を追求していた

    行列のできるハンバーガーショップ「In-N-Out Burger(インアンドアウトバーガー)」“本物” を追求していた

    カリフォルニアを中心に、米国で高い人気を誇る「In-N-Out Burger(インアンドアウトバーガー)」。その人気の秘密は、ファストフード店らしからぬ、本物志向にありました。

    speech 897
    ハンバーガー
  • セックスの後に何を食べてる? ― 米国サイトがトップ10を発表

    セックスの後に何を食べてる? ― 米国サイトがトップ10を発表

    BuzzFeed は、「セックス後の食べ物についての、もっとも信頼のおけるランキング」を発表しました。

    speech 149
    パン
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    コーヒーは朝8時から9時の間に飲んではいけない? カフェインが効く時間帯とは?

    コーヒーは、朝8時から9時の間に飲んではいけない。この時間帯にコーヒーを飲むと、効果がないだけでなく体にカフェインに対する耐性を付けてしまい、カフェインの過剰摂取の原因になるという。

    speech 245
    グルメネタ
  • フォルクスワーゲンバス風のトースター「Camper Van Toaster」、11月中旬に英国で発売

    フォルクスワーゲンバス風のトースター「Camper Van Toaster」、11月中旬に英国で発売

    日本から米国のオークションサイト eBay に出品されたフォルクスワーゲンの「ワーゲンバス」型トースターは大人気となりました。現在も出品は続いており、ちょっとしたブームとなっています。

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    パン
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