ブルボンから、素材や加工にひと工夫を加え、贅沢感を高めた食べきりシリーズ「プチスイーツカッサータ風チーズケーキ」と「プチプライムハリッサチーズ」が3月8日に発売されます。プチスイーツシリーズとプチプライムシリーズは、通常のプチシリーズでは表現できない味わいや満足感を楽しめます。価格はオープン。
プチスイーツカッサータ風チーズケーキ
ナッツとフルーツを加えて焼きあげたひとくちサイズのチーズケーキ。クリームチーズを練り込んで焼きあげたケーキに、アーモンド、りんご、オレンジピール、クランベリーを加えて仕上げられています。フルーツやナッツがチーズの味を引き立て、手軽にカッサータのような味わいを楽しめます。
プチプライムハリッサチーズ
エキゾチックな味わいが特徴のハリッサ風味に仕上げたおかきで濃厚でなめらかなチーズクリームをサンドしています。おかきに用いた香辛料は、唐辛子をベースにクミンやガーリック、コリアンダーなど複数のスパイスを使用し、奥深い旨味と後を引く刺激的な辛さでクセになる味わいに仕上げられています。