かっぱ寿司から、「アルポルト」の片岡護シェフ監修「オマール海老味噌カルボナーラ」が12月2日に発売されます。販売期間は12月22日まで。なくなり次第終了。価格は390円（税別）。
今回のコラボレーションにあたり「イタリア料理とお寿司の素材をどのように組み合わせてパスタにするか」というところから商品開発をスタート。10月にはコラボ第1弾として、かっぱ寿司発祥の地“長野県”において常に人気No.1の「サラダ軍艦」の具を使用した本格派パスタ「かっぱ寿司の海鮮マヨすぱ」を販売し、その意外な組み合わせと斬新な美味しさが好評でした。
第2弾となる「オマール海老味噌カルボナーラ」は、コクのあるカルボナーラソースに風味豊かなオマール海老の味噌を加え、海鮮の旨みをしっかりと感じられるメニュー。かっぱ寿司ならではの味わいに仕立てられています。寒くなってきたこの時期にぴったりの濃厚で華のある一品です。かっぱ寿司へ行った際は、注文してみては？