スーパーで見つけた、「花畑牧場 おつまみモッツァレラ」を実際に購入し、食べてみました。4個入りが2つセットになったもので、価格は1パック189円（税別）。
「花畑牧場 おつまみモッツァレラ」は、ころんと丸い一口サイズのチーズ。北海道・十勝産の生乳を100%使用したフレッシュチーズです。そのまま食べればおつまみに、ピザやパスタにトッピングすれば料理にも使える一品。筆者が購入したのは、プレーンとスモークの2種。
そのまま食べてみると、予想よりあっさりとした味わい。もちっとしたモッツァレラ独特の食感も程良く残っています。弾力は強めで、やや硬めの歯ごたえ。うっすら茶色に色づいたスモークは、プレーンに比べてほんのり風味が強いかな？という仕上がり。あまりクセはありません。
そのまま食べたり、サラダにトッピングするのはもちろんですが、おすすめは軽くスライスしてパンにのせトーストする食べ方！チーズがとろ〜りとろけて幸せ〜♪茹でたてのパスタにトッピングしても美味しそうですね。
冷蔵庫にストックしておくと便利そうな、「花畑牧場 おつまみモッツァレラ」。見かけた際は手に取ってみてはいかがでしょうか。