市販の「サラダチキン」を使って！えん食べ編集部が実際に作って美味しかった、「サラダチキン」レシピ5選をまとめてご紹介します。
・ サラダチキンドリア
コンビニの「ポテサラ」と「サラダチキン」に少しアレンジを加えるだけで作れる「
サラダチキンドリア」。
約5分で作ったとは思えない完成度。手間をかけてつくったホワイトソースのようなコクの中に、ポテトサラダのホクホク感がほど良く残っています。淡白なサラダチキンもチーズがとろりと絡まることで“ごちそう”に。ケチャップの穏やかな酸味が全体を引き締めてくれます。
・ よだれ鶏
サラダチキンで作る、「よだれが出るほどおいしい」ことから命名された中国料理「
よだれ鶏」。
ふっくらやわらかく、しっとりジューシーなチキン。これに、ごま油香るピリ辛だれを絡めて食べると（わかってたけど）最高です…！シャキシャキもやしやきゅうりのサッパリとした歯ごたえが、また次のひと口を誘います。10～15分くらいでできちゃうので、酒の肴やおかずがもう一品欲しいな～というときにも。
・ チキンナゲット
コンビニで人気の「サラダチキン」を使って作る、「
マクドナルド風チキンナゲット」。
サクふわっと軽やかな口あたりの衣に、じゅわっと肉汁あふれるチキンのうまみ。もちろんケチャップやマスタードとも相性ばつぐんです。サラダチキンを使えば肉は調理済みなので衣をサクッと焼くだけでできますし、油も少量で済みます。なんて便利なメニュー、もとい、サラダチキン。おかずの一品としてはもちろん、お弁当用にもぜひ！
・ 棒棒鶏（バンバンジー）そうめん
「サラダチキン」を使って簡単に作れる「
棒棒鶏（バンバンジー）そうめん」。
そうめんをすするたび、香ばしいごま油の香りと、豆板醤のビリビリッとした辛みが味覚を刺激し食欲をそそりまくります。しっとりジューシーなサラダチキンも、ひとたびこのピリ辛ダレをまとえば立派なバンバンジー風になるんですね。調理時間は10分ほどでできますので、「今日は凝ったご飯を作るのが面倒くさいな～」という日にも活躍するレシピです。
・ サラダチキンサムゲタン
サラダチキンで作るお手軽「
サラダチキンサムゲタン」。
サラダチキンのうまみが染み出したスープは、ホッとする味わい。ネギの風味がアクセントです。豆腐が入っているため、ボリュームも◎。物足りない時は、少しご飯を入れてもいいかもしれませんね。手軽にできて、たんぱく質も取れるため、ダイエット中のメニューにぴったり！
市販のサラダチキンで作れる、レシピ5選。気になるものを試してみて！